Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Teknologi pengawetan pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
01003070922656 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
01003070922292 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
3110317032323 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
01003070922516 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
01003070922508 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
3110317032326 | 664.028 Des t | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
01003070922300 | |664.028|Des|t#9# | Gudang Lantai 3 | Tersedia - Digudangkan |
01003070922318 | |664.028|Des|t#10# | Gudang Lantai 3 | Tersedia - Digudangkan |
311030120258939 | |664.028|Des|t#12# | Gudang Lantai 3 | Tersedia - Digudangkan |
311030120258935 | |664.028|Des|t#13# | Gudang Lantai 3 | Tersedia - Digudangkan |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664.028 Des t
|
Penerbit | UI Press : Jakarta., 1988 |
Deskripsi Fisik |
xi, 614 hal.: ilus.,tab.; 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-456-003-0
|
Klasifikasi |
664.028
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
3
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
DESROTER, Norman W.
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
-
|
---|---|
Judul asli |
the teknology of food preservation
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain