Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Satuan operasi dalam pengolahan pangan
- Bagikan:
lamp. hal 343-357
Ketersediaan
| 01003070924132 | 664 Ear s | Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 Ear s
|
| Penerbit | Sastra Hudaya : Jakarta., 1982 |
| Deskripsi Fisik |
357 hal.; bibl.; ilus.; lamp.; 21 cm; hal. 341-342
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
EARLE, R. L.
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
Unit operation in food processing
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain