Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Hand out manajemen mutu dan keamanan pangan TPP 666
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
3110310243594 | |658.503 8|Rah|h## | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
658.5038 Rah h
|
Penerbit | UGM : Yogyakarta., 1999 |
Deskripsi Fisik |
53 hal.:Ilus.;tab.;29 cm;
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
658.5038
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
RAHARJO, Sri
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
Bagian : pengelolaan keamanan pangan dalam usaha jasa boga
|
---|---|
Judul asli |
-
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain