Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Sifat organoleptik substitusi tepung kimpul dalam pembuatan cake
- Bagikan:
Teknologi dan Kejuruan Vol. 35 No 2 September 2012 (Rak 7-N : Sains & Teknologi)
Ketersediaan
| 210238.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Fak. Teknik Univ Negeri Malang : Malang., 2012 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 213-222.: tab.; 30 cm; hal. 221-222
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0852-0062
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
RAFIKA, Taufik
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain