Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh suhu dan konsentrasi larutan gula pada proses dehidrasi osmosis dan pengeringan terhadap sifat fisik, kimia dan sensori irisan lidah buaya (aloe vera (L.) burm.f.)
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian-Program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0912056-2016
Ketersediaan
| 211508.1 | S 581.4 Put p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 581.4 Put p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2016 |
| Deskripsi Fisik |
xiv, 115 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 56-63
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
581.4
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PUTERI, Fransiska
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain