Skripsi

Aplikasi enzim poligalakturonase dan pektinesterase pada klarifikasi sari buah naga super merah (hylocereus costaricensis)



Skripsi-F. Pertanian-Program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0912093-2016


Ketersediaan

211543.1S 574.192 5 Hid aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 574.192 5 Hid a
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 71 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 59-65
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
574.192 5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this