Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pembuatan edible film dari pektin kulit pisang raja bulu (musa sapientum var paradisiaca baker) dengan penambahan minyak atsiri jahe emprit (zingiber officinalle var amarum) dan aplikasinya pada tomat cherry (lycopersicon esculentum var cerasiforme)
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian-program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H1912034-2015
Ketersediaan
| 213879.1 | S 641.356 42 And p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 641.356 42 And p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2015 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 159 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 114-126
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
641.356 42
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
ANDRIASTY, Valen
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain