Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxil methyl) cellulosa) dan Karagenan dalam pembuatan velva buah Naga Super merah (hylocereus costaricensis)
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian-program studi Ilmu dan Teknologi Pangan-NIM. H1915006-2017
Ketersediaan
| 216602.1 | S 641.3 Mer k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 641.3 Mer k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xiv, 60 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. terakhir
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
641.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
MERIZA, Dara Audina
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain