Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Buku

F & B service management :


hal. 303-308
hy08

Ketersediaan

31103040324431642.506 8 Goo fGedung Baru Lantai 5 (600)Tersedia
31103040324449642.506 8 Goo fGedung Baru Lantai 5 (600)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
642.506 8 Goo f
Penerbit Erlangga : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
xviii, 308 hal.: ilus.; 25 cm; Pada tiap akhir bab
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-688-312-0
Klasifikasi
642.506 8
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran
Judul asli
The Management of Service for The Restaurant Management
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this