Artikel

Stabilitas total fenolik, aktivitas antioksidan dan aktivitas penghambatan a-glukosidase pada minuman fungsional berbasis sirih merah (Piper crocatum ruiz & pav)



Jurnal Gizi dan Pangan Vol 11 No 2 Juli 2016 (Rak 6-K : Kedokteran & Kesehatan)


Ketersediaan

217824.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil
JURNAL
Penerbit FEMA IPB & PERGIZI Pangan : Bogor.,
Deskripsi Fisik
hal. 83-90.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 89-90
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-1059
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this