Penggayaan APA

PARDEDE, Erika. (2017). Penanganan reaksi enzimatik pencoklatan pada buah dan sayur serta produk olahannya . Medan: Universitas HKBP Nommensen.

Chicago Style

PARDEDE, Erika. Penanganan reaksi enzimatik pencoklatan pada buah dan sayur serta produk olahannya. Medan: Universitas HKBP Nommensen, 2017. Artikel.

MLA Style

PARDEDE, Erika. Penanganan reaksi enzimatik pencoklatan pada buah dan sayur serta produk olahannya. Medan: Universitas HKBP Nommensen, 2017. Artikel.

Turabian Style

PARDEDE, Erika. Penanganan reaksi enzimatik pencoklatan pada buah dan sayur serta produk olahannya. Medan: Universitas HKBP Nommensen, 2017. Artikel.