Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Effect of spontaneous lactic acid fermentation on physico-chemical properties of sweet potato flour
- Bagikan:
Microbiology Indonesia Vol. 8 No. 1 Maret 2014 (Rak 7-N : MIPA BIOLOGI)
Ketersediaan
| 219319.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Indonesian Society for Microbiology : Tangerang., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 1-8.: ilus., tab.; 30 cm.; hal. 7-8
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
1978-3477
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
YULIANA, Neti
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain