Artikel

Penggunaan ekstrak kasar polisakarida larut air dari biji buah durian (Durio zibethinus Murr) pada pembutan saos tomat



Agritech - Jurnal Teknologi Pertanian Vol 36 No 3 Agustus 2016 (Rak 7-M : Pertanian)


Ketersediaan

219611.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fakultas Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 286-293.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 292-293
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this