Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh kombinasi enzim pektinesterase dan enzim poligalakturonase terhadap klarifikasi sari buah apel varietas manalagi:
- Bagikan:
Skripsi- F. Pertanian- program studi teknologi pangan- NIM. H0913006-2017
Ketersediaan
| 219722.1 | S-ITP 641.34 Put p 2017 | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S-ITP 641.34 Put p 2017
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 85 hal.: ilus.; lamp.; tab.; 30 cm.; hal. 55-63
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
641.34
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PUTRI, Agrizka Armunanta
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
(Mallus sylvestris Mill var. Manalagi)
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain