Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate)
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian-NIM. H0913092-2018
Ketersediaan
| 221850.1 | S-ITP 581.6 Sag k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S-ITP 581.6 Sag k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2018 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 153 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 98-111
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
581.6
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SAGITA, Rayka
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain