Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Lap. Penelt. Dosen

Process optimization for producing Indonesian functional dark chololate enriched with cinnamon-based cinnamaldehyde:


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

222650.1LP-H 251 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
LP-H 251 Pra p
Penerbit F. Pertanian Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
59 hal.: tab., ilus., lamp.; 30 cm.; Hal. 54 - 59
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
251
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
CHOCOLATE ENRICHED
ANTIOXIDANT PROPERTIES
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
Focus on physicochemical, flavor, and antioxidant properties
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this