Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Karakteristik fisikokimia dan sensoris snack bar tepung labu kuning (Cucurbita Moschata), tepung jagung (Zea Mays) dan puree nangka (Artocarpus heterophyllus)
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 223480.1 | S-ITP 664.02 Har k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S-ITP 664.02 Har k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xi, 115 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 57-68
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.02
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
HARTATY, Malikah Meny
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain