Artikel

Pengaruh Subtitusi Ikan Dengan Rumput Laut Dan Lama Penyimpanan Tergadap Mutu Bakso Ikan



VISI, Vol. 17, No. 3 Okotober 2009 (RAK 8/P) UNIVERSITARIA


Ketersediaan

23011.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Universitas HKBP Nommensen : Medan.,
Deskripsi Fisik
Hal. 217-228.,ilus., tab.; 25 cm.; Hal. 228
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0853-0203
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this