Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh penambahan kombinasi pektin dan carboxy methil cellulose sebagai bahan penstabil,..
- Bagikan:
H0913073 ilmu teknologi pangan
Ketersediaan
| 231179.1 | S-ITP 635.642 Sai p 2018 | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S-ITP 635.642 Sai p 2018
|
| Penerbit | Perpustakaan UNS : ., 2018 |
| Deskripsi Fisik |
xiv-93 hal,;ilus,;lamp,;tab,;30 cm; Hal: 83-92
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
635.642
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Saidah, Nur
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain