Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Substitusi lemak kakao dengan minyak dari inti kelapa sawit dan kelapa terhidrogenasi untuk produk cokelat susu
- Bagikan:
Jurnal Littri- Penelitian Tanaman Industri Vol 22 No 4 Desember 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
Ketersediaan
| 231928.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Akreditasi : No 458/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Pusat penelitian dan pengembangan perkebunan : Bogor., 2016 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 167-175.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 174-175
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0853-8212
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
TARIGAN, Elsera BR
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain