Detail Cantuman
Pencarian SpesifikDisertasi
Karakterisasi sifat fungsional dan identifikasi nilai indeks glikemik serta sifat hipoglikemik beras analog berbasis pati sagu (Metroxylon spp.) dan tepung kacang merah (phaseolus vulgaris)
Disertasi-Pascasarjana-Program Doktor Ilmu Pertanian-NIM. T651408020-2017
Ketersediaan
236614.1 | D 581.6 Sri k 2017 | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
D 581.6 Sri k 2017
|
Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2017 |
Deskripsi Fisik |
xviii, 330 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 156-188
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
581.6
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
SRI BUDI WAHJUNINGSIH
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
-
|
---|---|
Judul asli |
-
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain