Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Skripsi

Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori


Skripsi-F. Pertanian-Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-NIM. H0913020-2018

Ketersediaan

236796.1S 664.02 Lis pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 664.02 Lis p
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xi, 62 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 57-62
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
TEPUNG KOMPOSIT
SNACK BAR
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this