Skripsi

Kajian Sifat Fisik, Kimia, dan Sensori dengan Variasi Penambahan Gum Arab pada Selai Umbi Bit (Beta vulgaris L.) dengan Penambahan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii)



Skripsi-F. Pertanian-H1915020-2018


Ketersediaan

Tidak ada salinan data


Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit Universitas Sebelas Maret : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 78 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this