Artikel

The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties



Journal of Indonesian Tropical Animal Agriculture, Vol. 43 No. 2 June 2018 (Rak 7-M, Pertanian)


Ketersediaan

258449.1Jurnal|||#R. Majalah (Rak 7-M, Pertanian)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
Jurnal|||#
Penerbit : .,
Deskripsi Fisik
hal. 177-183.:ilus., tab. : 30 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
pISSN 2087-8273
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this