Artikel

Pemanfaatan biji kerandang(canavalia virosa) sebagai bahan pengganti kedelai dalam pembuatan tahu



AGRITECH: Jurnal teknologi pertanian, Vol. 31, No. 1, Februari 2011 /Rak NO. 7 N


Ketersediaan

34284.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fak. Pertanian UGM : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
Hal. 46-51., ilus., tab.; 29 cm.; hal. 46-51
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this