Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Aplikasi millet (pennisetum spp) merah dan millet kuning sebagai substitusi dalam pembuatan roti tawar:
- Bagikan:
Skripsi-F.Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H.0606041-2011
Ketersediaan
| 34971.1 | S 664.752 3 Nur a | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 664.752 3 Nur a
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
xi, 80 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 51-55
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.752 3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
NUR'AINI, Arista
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
evaluasi sifat sensoris dan fisikokimia
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain