Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Kajian aktivitas antioksidan dan kandungan dietary fiber pada tempe berbahan baku kedelai/beras deng
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian. H0606043-2010
Ketersediaan
| 37468.1 | S 664.726 Hay k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 664.726 Hay k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 96 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 72-76
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.726
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
HAYATI, Nur Eni
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
an penambahan angkak serta variasi lama fermentasi
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain