Artikel

Karakteristik kimia, fisik dan inderawi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas poiret) dan produk



AGRITECH: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 31 No. 4, November 2011 (Rak 7-M : Pertanian)


Ketersediaan

38464.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fak.Pertanian UGM : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
Hal.273-280, ilus., tab.; 30cm.; Hal.279-280.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455.
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
olahannya.
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this