Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Kajian penambahan tepung kecambah kacang hijau (phaseolus raditus L) dan tepung ubi jalar (Ipomea
- Bagikan:
Skripsi-F.Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H0606013-2010
Ketersediaan
| 38545.1 | S 664.7 Cit k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 664.7 Cit k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 68 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. 50-52
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.7
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
CITRANINGTYAS, Dyah Ayu
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
batatas) sebagai substitusi tepung terigu pada pembuatan cookies
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain