Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Subsitusi jagung (zea mays) dengan jali (coix lacryma-jobi L.) pada pembuatan tortila : kajian karak
Skripsi-F. Pertanian Jur./Program Studi Teknologi Hasil Pertanian-H0606073-2010
Ketersediaan
38787.1 | S 633.15 Cah s | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
S 633.15 Cah s
|
Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2010 |
Deskripsi Fisik |
x, 66 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. 54-59
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
633.15
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
CAHYANI, Widhi
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
teristik kimia dan sensori
|
---|---|
Judul asli |
-
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain