Skripsi

Subsitusi jagung (zea mays) dengan jali (coix lacryma-jobi L.) pada pembuatan tortila : kajian karak



Skripsi-F. Pertanian Jur./Program Studi Teknologi Hasil Pertanian-H0606073-2010


Ketersediaan

38787.1S 633.15 Cah sLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 633.15 Cah s
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
x, 66 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. 54-59
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
633.15
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
teristik kimia dan sensori
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this