Skripsi

aplikasi Edible Coating Chitosan-ekstrak daun jati pada sosis daging sapi untuk menghambat kerusakan



Skripsi-F.Pertanian Jur. Agronomi-H. 0606036-2011


Ketersediaan

39007.1S 581.4 Pah aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 581.4 Pah a
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xi, 40 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. -
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
581.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
mikrobiologis dan oksidatif
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this