Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Ekstraksi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum
- Bagikan:
PANGAN: Media Komunikasi dan Informasi Vol. 20,. No. 4, Desember 2011 (Rak 7-M : Pertanian)
Ketersediaan
| 39893.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Divisi R & D perum BULOG : Jakarta., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
Hal. 377-388.: ilus.; 25 cm.; Hal. 387-388
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0852-0607
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SUSILOWATI, Agustine
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
(Sorgum Bicolor L Moench) Menggunakan Rhizopus C1 untuk Pangan Fungsional
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain