Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Perlakuan Kombinasi antara Pencelupan Air Panas dan Iradiasi Gamma pada Bakso Sapi terhadap Jumlah
- Bagikan:
VISI Vo. 12 No. 2 Juni 2004 (Rak 8 / P) Universitaria.
Ketersediaan
| 40032.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Universitas HKBP Nommesen : Medan., 2004 |
| Deskripsi Fisik |
Hal. 155-160 : tab.; 24 cm; Hal. 160
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0853-0203
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
ANDINI, Harsojo L
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
Total Bakteri
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain