Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi Ca(OH)2 untuk perendaman terhadap karakteristik tepung
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian Jur. Teknologi Pertanian-H.0606028-2010
Ketersediaan
| 45958.1 | S 633.492 Kur p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 633.492 Kur p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 79 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; Hal. 76-79
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
633.492
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
KURNIAWAN, Sandra
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
mocaf (modified cassava flour) varietas singkong pahit (pandemir L-2)
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain