Artikel

Pengaruh Proses Pengolahan Terhadap Mutu Produk Olahan Ikan Kendia (Thynnichthys Vaillantu)



Jurnal Riset Teknologi Industri Vol 6 No 11 Juni 2012 (Rak 7 - N : Teknik Industri)


Ketersediaan

47656.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Balai riset dan standardisasi industri : Samarinda.,
Deskripsi Fisik
hal. 52-64.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 63-64
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-6891
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this