Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh penambahan air tape ketan pada susu pasteurisasi terhadap keasaman, kadar air dan
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian Jur. Peternakan-H.0506088-2011
Ketersediaan
| 48407.1 | S 637.133 3 Sum p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 637.133 3 Sum p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
xi, 56 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. -
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
637.133 3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SUMARNO, Totok Hadi
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
organoleptik
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain