Skripsi

Pengaruh lama penyimpanan sosi sapi dengan coating edible film gelatin kulit shank ayam broiler



Skripsi-F. Pertanian Jur. Peternakan-H.0508002-2013


Ketersediaan

48412.1S 576.648 2 Mut pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 576.648 2 Mut p
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
x, 52 hal.: ilu., lamp., tab.; 30 cm; hal. 29-34
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
576.648 2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
terhadap tingkat cemaran mikroba
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this