Skripsi

Kajian Sifat Kimia Dan Organoleptik Cheese Analogue Dari Susu Dan Tauge Kacang Kedelai Dengan



Skripsi-F.Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H.0608068-2010


Ketersediaan

49953.1S 541.2 Rim kLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 541.2 Rim k
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xii, 74 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; Hal.-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
541.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
Penambahan Enzim Papain Berbagai Varietas Pepaya
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this