Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Curing Ingredients, Characteristics, Total Pheonolic, and Antioxidant Activity of Commercial
- Bagikan:
Media Peternakan: Journal of Animal Science and Technology Vol. 35 No. 2: 73-144 , Agustus 2012 (Rak 7-M : Peternakan)
Ketersediaan
| 50414.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | IPB : Bogor., 2012 |
| Deskripsi Fisik |
Hal. 111 - 116.: ilus.,tab.; 30 cm. ; Hal. 115 - 116
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0126-0472
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SURYATI
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
Indonesian Dried Meat Product ( Dendeng )
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain