Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Functionality of proteins in food
- Bagikan:
Includes bibliographical references and index
Ketersediaan
| 31103130409829 | 572.6 Zay f | Gedung Baru Lantai 4 (500) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
572.6 Zay f
|
| Penerbit | Springer-Verlag : Berlin., 1997 |
| Deskripsi Fisik |
x, 373 hal.: 24 cm;
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
3-540-60252-6
|
| Klasifikasi |
572.6
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
ZAYAS, Joseph F
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain