Skripsi

Pengaruh edible coating dengan penambahan ekstrak teh hijau (camellia sinensis) terhadap kerusakan



Skripsi-F.Pertanian Jur. Ilmu dan Teknologi Pangan-H.0909067-2013


Ketersediaan

52353.1S 576.163 Pra pLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 576.163 Pra p
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
viii, 49 hal., ilus., lamp., tab.; 30 cm.; Hal. 47-49
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
576.163
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
oksidatiif dan mikrobiologis wingko pada berbagai jenis pengemas
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this