Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
RECENT Advances in food and flavor chemistry :
- Bagikan:
hal. 457-474
Ketersediaan
| 31103130505684 | 641 Rec r | Lantai II Timur | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641 Rec r
|
| Penerbit | RSC Publishing : Cambridge., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
x, 474 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; pada setiap akhir bab
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
978-1-84755-201-3
|
| Klasifikasi |
641
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functi
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain