Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

AMAR, Abu - Personal Name
SURONO, Ingrid Suryanti - Personal Name

MAKARA - Seri Teknologi Volume 16 No 2 November 2012 (Rak 7 - N : Saint & Teknologi)

56176.1 JURNAL R. Majalah Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Judul Seri	-
No. Panggil	JURNAL
Penerbit	Direktorat Riset & Pengab. Masy UI : Jakarta., 2012
Deskripsi Fisik	hal. 149-156.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 156
Bahasa	Inggris
ISBN/ISSN	1693-6698
Klasifikasi	-
Tipe Isi	-

Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	BUTTER FAT CITRATE FLAVOR GCA SOY PROTEIN ISOLATE
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	AMAR, Abu

Anak judul	concentration of fat, sodium citrate and various cheese starter cultures
Judul asli	-
DOI/URL	-

Tidak tersedia versi lain

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detail XML Cite this