Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Bawang tiwai (Eleutherin americana merr.) sebagai pengawet, antioksidan dan pewarna untuk pangan
- Bagikan:
Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 6 No 12 Desember 2012 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)
Ketersediaan
| 56820.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda., 2012 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 188-196.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 194-196
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
1978-6891
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
SUROTO HS
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain