Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitusi teknis terigu pada
PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
Ketersediaan
58657.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
Judul Seri |
Akreditasi No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/13
|
---|---|
No. Panggil |
JURNAL
|
Penerbit | Divisi R & D perum BULOG : Jakarta., 2013 |
Deskripsi Fisik |
hal. 229-240.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 239-240
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
0852-0607
|
Klasifikasi |
-
|
Tipe Isi |
-
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
industri kecil dan menengah di Jawa Timur
|
---|---|
Judul asli |
-
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain