Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Aplikasi tepung bekatul fungsional pada pembuatan cookies dan donat yang bernilai indeks glikemik
- Bagikan:
PANGAN Vol. 22 No 4 Desember 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
Ketersediaan
| 61509.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Divisi R & D perum BULOG : Jakarta., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 385-394.: tab.: 30 cm; hal. 393-394
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0852-0607
|
| Klasifikasi |
338.1
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
ASTAWAN, Made
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
rendah
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain