Detail Cantuman

Pencarian Spesifik

Artikel

Aneka tepung berbasis bahan baku lokal sebagai sumber pangan fungsional dalam upaya meningkatkan


PANGAN Vol. 23 No 1 Maret 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

64461.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Divisi R & D perum BULOG : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 93-107.: tab.; 30 cm; hal. 104-107
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-0607
Klasifikasi
341.48
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
PANGAN FUNGSIONAL
SUMBER KARBOHIDRAT
DISERTIVIKASI
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
nilai tambah produk pangan lokal
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this