Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Aplikasi gum arab dan dekstrin sebagai bahan pengikat protein ekstrak kepala udang
- Bagikan:
Jurnal PascaPanen & Bioteknologi Kelautan & Perikanan Vol. 8 No 1 Juni 2013 (Rak 7-M : Kelautan & Perikanan)
Ketersediaan
| 64508.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Akreditasi No : 366/AU1/P2MB/07/2011
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi : Jakarta., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 45-54.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 53-54
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
1907-9133
|
| Klasifikasi |
959.8
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
HAKIM, Arif Rahman
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain