Artikel

Sifat fisikokimia tepung gembili (Dioscorea esculenta (Lour) Burk) hasil fermentasi dengan penambaha



Jurnal Biologi Indonesia Volume 10 No 1 Juni 2014 (Rak 7 - N : MIPA)


Ketersediaan

65915.1JURNALR. MajalahTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Perhimpunan Biologi Indonesia : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 101-108.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 107-108
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0854-4452
Klasifikasi
418.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
inokulum bakteri selulolitik dan bakteri asam laktat
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this