Detail Cantuman
Pencarian SpesifikArtikel
Peningkatan pati resisten tipe III pada tepung singkong modifikasi (mocal) dengan perlakuan
PANGAN Vol. 23 No 2 Juni 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)
Ketersediaan
66834.1 | JURNAL | R. Majalah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
Judul Seri |
Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
|
---|---|
No. Panggil |
JURNAL
|
Penerbit | Divisi R & D perum BULOG : Jakarta., 2014 |
Deskripsi Fisik |
hal. 158-165.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 165
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
0852-0607
|
Klasifikasi |
023.3
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
ASBAR, Ramlan
|
Informasi Lainnya
Anak judul |
pemanasan pendinginan berulang dan aplikasinya pada pembuatan mi kering
|
---|---|
Judul asli |
-
|
DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain